Perjalanan kuliner yang direka dengan teliti yang menggabungkan pemakanan Mediterranean moden dengan pelaksanaan elit. Direka khusus untuk perhimpunan keluarga yang tidak dapat dilupakan, menu ini meraikan makanan laut pantai yang segar dan hasil bumi yang berwarna-warni dan berfokuskan kesihatan. Setiap hidangan mengimbangi rasa klasik dengan teknik moden dan tepat untuk memberikan pengalaman makan yang eksklusif, ringan dan tidak dapat dilupakan.

Pengalaman kuliner yang cerah dan meriah yang direka untuk meraikan sisi Mediterranean yang lebih santai. Menu ini menampilkan makanan laut segar yang diperoleh dari tempatan, sayur-sayuran bermusim yang hangus, dan sentuhan Itali yang halus. Sesuai untuk malam musim panas yang menyegarkan atau perhimpunan elegan yang prihatin terhadap kesihatan, setiap hidangan disediakan dengan ketepatan bintang Michelin dan tumpuan kepada rasa tulen yang tidak disamarkan.

Menu tetap eksklusif yang membezakan rasa yang cerah dan segar dari pantai Sepanyol dengan kekayaan rasa yang pekat dan lazat daripada masakan tradisional Iberia yang dimasak secara perlahan. Beralih dengan lancar daripada ikan bilis goreng yang lembut dan gazpacho Andalusia yang menyejukkan kepada pipi khinzir rebus yang cair di mulut, pengalaman ini adalah peralihan yang sempurna dan seimbang daripada laut ke darat, diakhiri dengan pembersih lelangit sitrus yang berdaya hidup.