“Fuego & Raíz” adalah pengalaman makan yang direka untuk mereka yang mencari sesuatu yang lebih daripada sekadar makan: perasaan. Cadangan yang menggabungkan produk premium, teknik dan semangat dalam setiap sentuhan. Daripada rasa laut yang segar dan lembut hingga daging panggang yang intens, setiap hidangan direka untuk mengejutkan dan menggembirakan. Perjalanan lengkap yang mengimbangi tradisi dan kreativiti, mengubah setiap perkhidmatan menjadi momen yang unik, elegan dan tidak dapat dilupakan.

Tradisi yang anda rasai dari gigitan pertama. “Menú Origen” adalah perjalanan ke masakan yang jujur, di mana produk yang menentukan dan rasa yang menggembirakan. Mulakan dengan salad yang segar dan berwarna-warni, sambung dengan nasi berkrim yang penuh rasa, dan akhiri dengan daging atau ikan yang dimasak dengan sempurna. Akhiri dengan pencuci mulut buatan sendiri yang menarik. Ringkas, tulen dan penuh jiwa. Kerana yang biasa, apabila dilakukan dengan betul, adalah tiada tandingan.

“Brasa & Mar” adalah pengalaman di mana api dan produk bersatu untuk mencipta hidangan yang intens dan seimbang. Rasa laut seperti ceviche, nasi dan makanan laut digabungkan dengan daging panggang pada tahap kematangan yang sempurna. Suatu tawaran yang direka untuk dinikmati tanpa tergesa-gesa, dengan teknik, kesegaran dan karakter. Setiap hidangan bertujuan untuk mengejutkan tanpa kehilangan intipatinya, menawarkan pengalaman gastronomi yang lengkap, lazat dan tidak dapat dilupakan dalam setiap hidangan.

Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.