Mulakan pagi anda dengan sarapan Maghribi yang tulen, yang disediakan segar di riad atau vila anda. Hidangan ini termasuk msemen dan baghrir yang dibuat di lokasi, harcha, amlou, madu tempatan, minyak zaitun dan jem buatan sendiri, dihidangkan dengan teh pudina segar dan jus oren. Piring buah-buahan bermusim disertakan. Telur dan khlea boleh ditambah atas permintaan. Saya membeli bahan-bahan pada pagi yang sama dan menyediakan semuanya di tempat penginapan anda.

Terokai hidangan paling ikonik di Maghribi dengan kuskus lembut yang dikukus dengan tangan, daging yang dimasak perlahan, sayur-sayuran bermusim dan kaldu aromatik yang pekat yang disediakan menggunakan resipi tradisional generasi demi generasi. Pengalaman makan yang hangat dan tulen yang anda tidak akan lupakan.

Selamat datang ke meja saya. Saya membawa kehangatan layanan Maghribi ke pintu anda dengan hidangan tiga sajian buatan sendiri, yang disediakan dengan penuh kasih sayang di sini di Marrakech. Kami mulakan dengan zaalouk, salad terung asap dan tomato dengan roti panas. Kemudian dihidangkan couscous tradisional, daging empuk dan sayur-sayuran bermusim di atas semolina gebu dalam kaldu yang harum. Untuk penutup, salad oren manis dan kayu manis dengan teh pudina. Dimasak di lokasi atau dihantar segar, dengan mengambil kira keperluan diet anda. Saya tidak sabar untuk mengalu-alukan anda.

Sentuhan moden pada Mrouzia diraja Maghribi, menampilkan ayam empuk yang dimasak perlahan dengan madu, kismis, badam, safron, kayu manis, dan rempah ratus Maghribi yang asli. Manis, aromatik dan dicipta secara unik oleh Chef Abderrahman.

Pastri Maghribi mewah yang menampilkan lapisan keemasan berlapis yang membalut inti yang penuh rasa ikan segar, makanan laut, vermicelli, herba dan rempah aromatik. Rangup di bahagian luar, pekat dan lembut di bahagian dalam—rasa Maghribi yang tidak dapat dilupakan, disediakan segar oleh chef peribadi anda.

Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.