Nikmati papan charcuterie atau crudité yang indah dan dipilih dengan teliti. Pilih satu atau dua atau lebih daripada pilihan yang saya akan hantar melalui e-mel kepada anda. Menu untuk 4-6 orang dan berdasarkan pengalaman peribadi di Sepanyol, Perancis dan Itali.

Mulakan hujung minggu dengan baik bermula dengan sarapan! Pilihan quiche anda, salad buah-buahan bermusim, dan parfait yogurt. Kemudian pilih dulang makanan ringan dan papan charcuterie atau crudité. Untuk sesuatu yang manis, sedozen biskut cip coklat.

Nikmati pelbagai jenis Tapas yang membawa anda ke Sepanyol. Saya akan menghantar dan menyediakan hidangan Tappas yang siap untuk dinikmati oleh anda dan tetamu anda. Pada penghujung perhimpunan, saya akan kembali dan membersihkan kawasan hidangan. Item yang disertakan dalam menu: Telur Deviled dengan bawang jeruk dan biji sawi, Bebola Daging Sepanyol Pedas dengan aioli bawang putih, Tortilla Espanola (quiche kentang Sepanyol), Chorizo Sepanyol berglis Cider, Zaitun Campuran, Papan Keju Sepanyol, Jamon Serrano, Chorizo Sepanyol dan Salchichon.

Bersantai dan nikmati makan malam gaya keluarga yang disediakan oleh chef dengan menu yang disesuaikan dan dipilih khas. Mulakan dengan memilih protein, sama ada stik, ayam, makanan laut atau vegetarian. Saya kemudiannya akan menyesuaikan menu untuk anda dan tetamu anda yang akan termasuk hidangan utama, hidangan sampingan dan pencuci mulut. Contohnya: Daging khinzir berkerak herba dan Parmesan dengan Beurre Blanc, kentang puri bawang putih, kacang hijau almandine dan Pai Pikan Bourbon dengan gelato vanila.

Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.