Sedikit sihat, sedikit nakal
Junior Sous Chef di salah satu penginapan pulau yang paling digemari di Australia, saya membawa seluruh pengalaman hospitaliti, daripada kafe ibu saya di Rio de Janeiro, restoran di London, majlis perkahwinan Itali, percutian di Portugal
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Setubal
Disediakan di penginapan anda
Canapes
Semua orang suka makanan ringan bersaiz kecil.
Daripada makanan lazat hingga manis, vegetarian hingga daging dan makanan laut, saya ada untuk anda. Saya pernah menyediakan ini secara kerap untuk sebuah rumah penginapan yang menempatkan 75 orang.
Saya suka jenis pengaturan makan ini, semua orang bergaul, kanapi dihidangkan, banyak perbualan di antara suapan.
Semua hidangan saya disediakan dengan doh masam khas saya, buatan tangan, ditapai secara perlahan, tepung organik Portugis yang dikisar dengan batu. Zaitun dan minyak zaitun - standard!
Sedikit sihat, sedikit nakal.
La Bisoni
RM 187 RM 187, setiap tetamu
Minimum RM 1,629 untuk membuat tempahan
Makanan Vegetarian Itali Untuk Dikongsi
Focaccia & zaitun tempatan, gnocchi/or/pasta buatan sendiri dengan cendawan liar & trufel, carpaccio zucchini panggang, coklat gelap & tart oren.
Vegetarian sepenuhnya.
Hidangan pembuka + hidangan utama + pencuci mulut, dihidangkan dalam gaya berkongsi. Cara terbaik untuk makan pada pendapat saya. *boleh dinaik taraf dengan makanan laut dan daging.
Semua makanan saya disertakan dengan roti asam khas saya, yang dibuat sendiri, ditapai secara perlahan, dan tepung organik Portugis yang dikisar dengan batu.
Sedikit sihat, sedikit nakal.
La Bisoni.
RM 308 RM 308, setiap tetamu
Minimum RM 1,629 untuk membuat tempahan
Kenduri Mediterranean
Baba ganoush & muhammara, fillet daging lembu panggang yang menari (pilihan sayur musaka terung), kentang hasselback, broccolini hangus, panna cotta oren hangus.
Hidangan pembuka + hidangan utama + pencuci mulut.
Semua makanan saya disertakan dengan roti asam khas saya, yang dibuat sendiri, ditapai secara perlahan, dan menggunakan tepung organik Portugis yang dikisar dengan batu.
Saya dengan senang hati akan mencampur dan memadankan protein dan hidangan sampingan jika ini tidak menepati cita rasa anda.
Makanan saya sentiasa sedikit sihat, sedikit nakal.
RM 336 RM 336, setiap tetamu
Minimum RM 1,629 untuk membuat tempahan
Menu tersuai
Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.
Harga berdasarkan permintaan
Kelayakan saya
11 tahun pengalaman
Junior sous chef di Pinetrees Lodge, sebuah rumah penginapan pemenang anugerah di Pulau Lord Howe, Australia
Sorotan kerjaya
Masakan di bawah chef terkenal Tom Kime; ditampilkan dalam kempen pengiklanan Pinetrees Lodge.
Bimbingan dan latihan
Memasak Komersial Sijil IV di Australia + pengalaman hidup dalam perniagaan kafe ibu saya
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM 187 Daripada RM 187, setiap tetamu
Minimum RM 1,629 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?





