Perkhidmatan Gaya Keluarga: untuk menikmati dengan tenang di sekeliling meja dengan teman yang baik. Menu ini termasuk 4 hidangan pembuka untuk dikongsi, hidangan utama dengan 2 hidangan sampingan dan pencuci mulut. Kami memasak dengan bahan-bahan segar dan bermusim, menawarkan menu yang ringkas, lazat dan menyenangkan. Hidangan pembuka selera dan sampingan dihidangkan di tengah untuk dikongsi, supaya setiap orang boleh mengambil sendiri mengikut kesukaan mereka. Hidangan utama dihidangkan dalam pinggan dan pencuci mulut dihidangkan secara individu. Menu berubah mengikut musim.

Tempat untuk menikmati hidangan nasi makanan laut yang enak: tanpa tergesa-gesa, produk yang baik, dan bersantai selepas makan. Kami bermula dengan salad bermusim atau carpaccio, kroket udang, pilihan keju, ham yang dihiris dengan tangan dengan roti tomato, dan kerang gaya Sajolida. Hidangan utama ialah nasi ikan dan makanan laut dari pasar ikan Blanes, diikuti dengan pencuci mulut buatan artisanal. Atas permintaan, foie mi-cuit Empordà buatan sendiri dan padanan wain untuk meningkatkan pengalaman.

Menu kasual dan lazat. Kami bermula dengan salad hangat burung pegar jeruk, artichoke confit dengan keju Montbrú, brioche tartar daging lembu Girona, kroket ham dan kerang gaya Sajolida. Kami meneruskan dengan tapa yang akan berbeza-beza mengikut musim (kacang pea, cendawan, tomato, strawberi, daging buruan), camembert bakar dan cannelloni desa dengan béchamel trufel. Kami menamatkan dengan petit fours dan affogato vanila atau coklat. Atas permintaan, kami juga boleh menambah padanan wain.

Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.