Pengalaman gastronomi di brasero
Pengalaman di tempat terbuka untuk membangkitkan deria anda: bau api kayu, pertunjukan memasak dan produk tempatan yang dimasak di atas bara api. Pertunjukan masakan dengan pelbagai kaedah memasak.
Mari kita menyalakan semangat!
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Bordeaux
Disediakan di penginapan anda
Menu Magret & Snek Pembuka Selera
Keaslian Perancis Barat Daya di tepi unggun api.
3 canapé (croque bertruffle, udang flambé dengan Pastis, dll...).
Hidangan utama: Dada itik IGP berglasur dengan kentang muda dalam lemak itik dan sos putih.
Pencuci mulut: Roti bakar Perancis brioche karamel.
RM 322 RM 322, setiap tetamu
Minimum RM 4,432 untuk membuat tempahan
Menu Duo
Menu yang sesuai untuk mereka yang tidak dapat membuat keputusan.
4 kanapé anda (Croque truffé, cœurs de canard, dll...).
Hidangan utama: Grand Duo dengan Dada Itik PGI DAN Steak Flank Sirloin dihidangkan bersama, atau dengan Udang Black Tiger yang diflambé dalam Wiski dengan kentang baharu dan sos putih kami.
Pencuci mulut: Brioche perdue bakar kayu.
RM 397 RM 397, setiap tetamu
Minimum RM 5,131 untuk membuat tempahan
Menu Istimewa
Pengalaman Terbaik.
4 kanapé anda (Croque truffé, Camembert panggang, dll...).
Hidangan utama: Tulang rusuk utama baka FR yang terkenal digoreng atas api, dihidangkan dengan kentang muda panggang dan sos istimewa.
Pencuci mulut: Roti bakar Perancis brioche berkaramel.
RM 462 RM 462, setiap tetamu
Minimum RM 6,997 untuk membuat tempahan
Menu tersuai
Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.
Harga berdasarkan permintaan
Kelayakan saya
2 tahun pengalaman
Saya telah menubuhkan Embrasez-vous, sebuah perkhidmatan katering brasero 100% api kayu di Gironde.
Bimbingan dan latihan
Latihan HACCP: disesuaikan dengan aktiviti perniagaan katering komersial
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 100 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 1 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM 322 Daripada RM 322, setiap tetamu
Minimum RM 4,432 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?