Cef di Taito City

Hidangan pilihan Daiki dan masakan gabungan dari seluruh Jepun

Ini adalah kursus pilihan yang menggabungkan teknik penapaian dan pematangan yang dipelajari di Denmark dengan kraf masakan Perancis, yang dinyatakan melalui kepekaan sebagai orang Jepun.

Makanan parti oleh Ryusei

Hidangan BBQ dan parti di rumah Hidangan yang menyeronokkan untuk kumpulan besar Bahan-bahan bermusim yang dipilih sendiri oleh chef untuk menghidangkan rasa bahan-bahan tersebut dengan menakjubkan di atas pinggan besar. Anda boleh menikmatinya dalam format parti di rumah.

Oleh Sushi Kitajima Sushi Edomae yang asli

Kami menyusun sushi Edomae, tradisi Jepun, di hadapan anda. Anda juga boleh menikmati pembuka selera dan hidangan utama yang menggunakan bahan-bahan Jepun selain sushi. Sila lihat Instagram untuk maklumat lanjut!! ★ Jadual kami ditutup untuk mengelakkan pertindihan tempahan, jadi sila sahkan melalui mesej. Kami menantikan jawapan anda.

Menu Perancis Istimewa oleh Chef Koi

Kami menggunakan bahan-bahan bermusim dan mahir dalam masakan yang tidak terikat dengan genre tertentu

Kaiseki Perancis oleh Teshima

Saya telah mengumpul pengalaman selama kira-kira 15 tahun di hotel dan restoran di Tokyo serta restoran bertaraf bintang Michelin dan telah mengusahakan masakan yang berasaskan masakan Perancis. Terutamanya, saya mahir memasak terrine dengan memberi tumpuan kepada warna dan keindahan keratan rentas, dan telah mendapat sambutan dengan jumlah tontonan melebihi 5 juta kali di media sosial. Tersingkir ke pusingan akhir Anugerah Dapur Impian RED U-35. Pada masa ini, saya menyebarkan budaya makanan Jepun dan daya tarikan para pengeluar melalui masakan bergerak, kelas memasak, pembangunan menu untuk restoran dan bimbingan teknikal.

Hidangan penuh kursus bermusim oleh Takehige

Kami akan membantu anda menghidangkan hidangan yang menarik dengan menggunakan pengalaman, pengetahuan dan teknik yang diperoleh selama bertahun-tahun di restoran bertaraf 3 bintang Michelin.

Oleh Chef Arakawa Hidangan teppanyaki asli dengan daging lembu Wagyu sebagai hidangan utama

Walaupun di tempat yang tiada kelengkapan plat besi, kami menanti anda dengan plat besi dan dapur gas spesifikasi profesional untuk menyediakan teppanyaki yang asli. *Perjalanan perniagaan dari Osaka. Sekiranya perjalanan perniagaan di Tokyo, Yuran perjalanan perniagaan sebanyak 40,000 yen diperlukan secara berasingan. (Bayar di lokasi)

Kursus Sushi Mewah oleh Yuto

Kami membawa ikan segar yang dipilih dengan teliti di pasar untuk mendapatkan ikan paling segar pada hari tersebut, ke rumah atau pejabat pelanggan. Nikmati sepuasnya kemahiran tukang yang halus yang dipamerkan di hadapan anda dan rasa Edomae yang telah dikira dengan teliti.

Masakan Perancis dan Itali yang asli oleh nomade kitchen

Saya memulakan perkhidmatan katering perjalanan sebagai nomade kitchen sejak tahun 2017. Dengan tema mencipta hidangan yang lazat dan menyeronokkan, kami menyediakan hidangan dan pengalaman yang bukan sahaja lazat tetapi juga memberi kesan.

Sushi Edo-mae Asli - Haru-no-Sushi -

Kami pakar dalam sushi dan telah menyediakan sushi untuk ramai selebriti menggunakan bahan-bahan yang dihantar terus dari tempat pengeluarannya.

Kursus lengkap oleh chef pelatih yang mendapat bintang Michelin | Standard

Saya telah memasak untuk orang terkenal dari pelbagai bidang, termasuk pengurus syarikat tersenarai terkenal dan profesor universiti terkenal.

Makanan mewah yang berseni oleh Keisuke

Saya telah melayani ratusan pelanggan, termasuk jenama terkenal seperti Dior.