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Casa Noste
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Tip daripada penduduk tempatan
Mario Alfonso
May 26, 2020
Cocina Mexicana Luna 188, Col. Guerrero, Alcaldia Cuauhtemoc, C.P. 06300. Especialidad: Cabrito al horno. "El cabrito es el animal que se quita los años porque si no sería un cab..." esa es la frase de mi mamá y la dice cada que comemos esta deliciosa carne de fuerte sabor e inconfundible textura. En el DF no conozco muchos lugares buenos para probarlo salvo los de rigor que están en el centro, pero experimenten y vayan a la Casa Noste en la colonia Guerrero ¡es un tesoro escondido que merece mucho reconocimiento! Como todo en la Warrior, tiene hartos años existiendo, desde 1923 y no sólo el sabor es lo que le admiro sino el esmero y la calidad con la que atienden su anfitrión meseros, de verdad no le piden nada a los sitios de moda donde hasta por el nombre nos llaman; en Casa Noste aún se siente el ambiente hogareño con precios súper justos y música de variedad. De entrada les darán caldo de camarón y empanadas fritas de ternera y luego les tocará el turno de pedir a la carta o la especialidad: el cabrito. Existe por pieza para compartir o en porción individual que puede ser pierna (carne más seca), espaldilla (término medio en suavidad y juego) o riñonada (lo más suave), todos acompañados de tortillas de harina, guacamole o frijoles refritos que los pueden cambiar por ensalada. Lleguen antes de las 2:30 para que no tengan que esperar mesa y disfruten con sus paredes y techos llenos de murales de personajes políticos, culturales y de la farándula mexicana. A ver a quienes reconocen. Tip 1: el flan de la casa no tiene abuela porque lo preparan con nueces pero si el huevo no es lo suyo, intenten las fresas y los plátanos flameados con helado de vainilla. Tip 2: cuando acaben de comer pregunten qué es el beso de ángel, ¡échenselo de digestivo!
Cocina Mexicana Luna 188, Col. Guerrero, Alcaldia Cuauhtemoc, C.P. 06300. Especialidad: Cabrito al horno. "El cabrito es el animal que se quita los años porque si no sería un cab..." esa es la frase de mi mamá y la dice cada que comemos esta deliciosa carne de fuerte sabor e inconfundible textura…
Casa Noste oleh Pengalaman Airbnb
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Lokasi
188 Luna
Cuahtémoc, CDMX